コラーゲン配合のセサミン

ゴマの栄養素セサミンは、肝機能の向上やうつ病予防、肥満の改善など多くの効能を持つことで人気がある栄養素です。一方、コラーゲンは美容に良い成分として多くの化粧品や健康食品に配合されています。セサミンのサプリメントの中にもコラーゲンを配合した製品があるのですが、セサミンとコラーゲンを共に摂ることにはどのようなメリットがあるのでしょうか？
コラーゲンの特徴やセサミンとの共通点・相違点などをご紹介します。

コラーゲンとは

コラーゲンは、私たちの真皮や靭帯、腱、軟骨、骨などを構成しているタンパク質の一種です。人体を構成する全タンパク質の約3割を占めており、先ほど挙げた結合組織(真皮や骨など人体構造の保持・支持を担う組織)の強度・弾力性の源となっています。また、それだけではなく近隣の細胞に対して増殖・分化のシグナルを与えたり、情報伝達の役割を果たしたりしていることも明らかになっています。

コラーゲンには多くの種類があり、脊椎動物全体で30近くもの種類が存在することが知られています。最も多く存在しているのが骨の弾力性を生み出すⅠ型コラーゲンで、真皮にも含まれており、強靭な皮膚を作ります。Ⅱ型コラーゲンは、関節表面を覆っている軟骨(硝子軟骨)の主要成分であり、また眼球の硝子体もⅡ型コラーゲンでできています。皮膚の裏打ちをしている基底膜にはⅣ型コラーゲンが豊富に含まれています。

コラーゲンの効能

このコラーゲンをサプリメントとして口から摂った際の効能として、以下の事例が確認されています。

京都府立大学の研究によると、コラーゲンを経口摂取することで

・コラーゲンに含まれるヒドロキシプロリンペプチドによって、コラーゲン繊維の再生が促される
・肌の赤みや弾力性、しわが改善する
・肌の角層の保水力が上がる

という結果が得られました。

セサミンとコラーゲンの共通点・相違点

共通点

セサミンとコラーゲンの共通点としては、共に肌の美容に効果があるという点が挙げられます。もっとも、セサミンの美容効果は抗酸化作用(ガンや老化の原因となる有害物質・活性酸素を除去する働き)に由来したものですが、コラーゲンの場合は肌の素材そのものである点で異なっています。

相違点

栄養素としての分類や、吸収の過程が違う

セサミンとコラーゲンの相違点としては、まず種類や大きさが全く異なる点が挙げられます。
セサミンがポリフェノール類に分類される小さな栄養素であるのに対して、コラーゲンはアミノ酸がいくつもつながった非常に大きなタンパク質です。そのため、体内に吸収されたセサミンは、そのままセサミンとして抗酸化作用など種々の効能を発揮しますが、コラーゲンは大きすぎるため、いったんバラバラに分解されなければ吸収することができません。

【コラーゲンの消化・吸収】
コラーゲンなどのタンパク質は消化の際に、バラバラにされて、せいぜいアミノ酸数個がつながった程度の大きさにまで分解されます。そして、これらのアミノ酸は体内のタンパク質を作るのに使われます。つまり、コラーゲンをサプリメントで摂ったとしても、それがそのまま体内で使われるわけではなく、いったん分解されてタンパク質を合成する際に、一部がコラーゲンの合成に使われ、体内のコラーゲンの量が少し増えるという流れです。

セサミンには多様な効能がある

セサミンにはまた、コラーゲンには無い効能がいくつもあります。セサミンは抗酸化作用によって肌の老化だけでなく、白髪や脱毛、薄毛などの髪のトラブルや、うつ病、アテローム性動脈硬化症などを予防・改善してくれます。また、抗酸化作用以外にも肝臓の代謝能力の向上やアルコール分解の促進、女性ホルモン・エストロゲンのサポート、血中脂質濃度の低下、肥満予防・改善など数多くの効能を持っています。

コラーゲンは人体の材料となる栄養素、セサミンは人体を健康にしてくれる栄養素ということで、タイプが異なる栄養素と見ることもできますね。

セサミンとコラーゲンを同時に摂ることのメリット

セサミンとコラーゲンを同時に摂ることにはどのようなメリットがあるのでしょうか？

肌の美容ケアを総合的に行うことができる

セサミンの肌への美容効果は、紫外線を浴びた際に肌で発生する活性酸素を、セサミンの抗酸化作用によって除去するというものでした。これによってシミやしわ、たるみなどを予防・改善することが期待できます。
一方、コラーゲンの肌への美容効果は、肌の弾力を生み出しているコラーゲン自体の量を増やすことで、しわやたるみを予防・改善するというものです。

このように、共にしわやたるみを予防・改善する点では共通しているのですが、プロセスが異なっているのです。セサミンとコラーゲンを同時に摂ることで、それぞれを単独で摂るよりも効果的な美容ケアを行うことができます。

コラーゲンの吸収率が上がる

食事やサプリメントに含まれる栄養素は、肝臓で分解されて、体内で必要な物質を合成するのに使われます(この過程を代謝と呼びます)。セサミンには、肝臓の代謝機能を向上させる働きがあるので、アミノ酸が連なった巨大なコラーゲン分子も、しっかりと分解できるようになります。コラーゲンのサプリメントは消化されにくく、お腹を下すことがあると一般的には言われていますが、セサミンと一緒に摂ればそのようなリスクを軽減することができますし、コラーゲンを構成するアミノ酸を効率良く吸収することができます。

コラーゲン配合のセサミンサプリメントを飲む際の注意点

コラーゲン配合のセサミンサプリメントを飲む際に注意するべきこととして、以下のようなものが挙げられます。

コラーゲンの合成に必要な栄養素も同時に摂る

上でも述べたように、コラーゲンをサプリメントで摂っても、そのコラーゲンがそのまま肌や関節の材料として使われるわけではありません。摂ったコラーゲンは、肝臓でアミノ酸レベルにまで分解され、そのうちの一部がコラーゲンの合成に使われます。このコラーゲン合成には、何種類かの栄養素が必要となるため、コラーゲンやタンパク質、アミノ酸を摂るだけでは、体内のコラーゲンは増えてくれないのです。コラーゲンの合成に関わっている物質には、以下のものがあります。

・ビタミンC
・リシン(リジン)
・2価鉄イオン

私たちに身近なビタミンCは多くのサプリメントに配合されており、セサミン・コラーゲンと共に配合されているサプリメントも販売されています。リシンもアミノ酸の中ではポピュラーなものですので、サプリメントを探すのは難しくありません。また、2価鉄イオンは、鉄分のサプリメントを飲むことで、増やすことができます。

サプリメントの用量を守る

サプリメントを飲む際に、ついつい効果が早く現れることを願って用量以上に飲んでしまうという人もいるかもしれません。しかし、サプリメントには、配合されている微量の栄養素を飲みやすくするために、増量剤などの添加物が含まれています。そのため、サプリメントを用量以上飲んでしまうと、多量の添加物によって消化不良を起こしてしまい、かえって栄養素を吸収出来なくなることがあります。先に述べたように、コラーゲンは他の栄養素に比べて大きく、消化しづらい栄養素ですから、コラーゲン配合のサプリメントを多量に摂ることで消化不良を起こす可能性はかなり高いと言えます。せっかく飲んだサプリメントの栄養素を無駄にしないためにも、サプリメントの用量はしっかりと守るようにしましょう。

活性酸素の原因となるもの・生活習慣を避ける

肌のシミやしわ、たるみの原因となる活性酸素を発生させるものは私たちの身近に数多く存在しています。セサミンは抗酸化作用によって活性酸素を除去してくれますが、活性酸素の量があまりに多い場合、セサミンの効果が相対的に下がってしまい、「焼け石に水」といった状態になってしまいます。活性酸素を発生させるもの・生活習慣としては、次のようなものがありますので、これらを避けるようにしましょう。

・紫外線
・タバコ
・多量のアルコール
・化学薬品
・多量の添加物
・激しい運動
・強いストレス

美容に関連する栄養素も同時に摂る

コラーゲンの合成に、ビタミンCやリシンが必要であるように、複数種類の栄養素を摂ることでそれぞれの働きを高めあったり、足りない部分をカバーすることができます。美容に関する栄養素としては次のようなものがあります。

・ビタミンE・・・セサミンと共に摂ることで、肌のダメージを回復する働きが顕著に高まります
・カテキン・・・老化を抑制する効果があります
・イソフラボン・・・セサミンと同じく、女性ホルモン・エストロゲンの働きをサポートしてくれます

まとめ

ゴマの栄養セサミンとコラーゲンは、共に肌の美容に役立つ栄養素です。コラーゲンはタンパク質の一種であり、真皮や靭帯、腱、軟骨、骨などを構成する材料として、人体に無くてはならない存在です。サプリメントで飲んだコラーゲンは、一度肝臓でアミノ酸レベルにまで分解され、人体に必要なタンパク質を作るのに使われます。サプリメントのコラーゲンがそのまま人体で働くわけではありませんが、人体でコラーゲンを作る際の材料になるというわけです。

コラーゲンをサプリメントで摂ることによる効能としては、

・コラーゲン繊維の再生が促進される
・肌の赤みや弾力性、しわの改善
・肌の角層の保水力の向上

などが確認されています。

セサミンとコラーゲンは共に、しわやたるみといった肌の老化現象にたいして予防・改善効果がある点で共通しています。しかし、セサミンが抗酸化作用によって、肌の老化の原因である活性酸素を除去するのに対し、コラーゲンは肌そのものの素材として、しわやたるみを改善するので、プロセスが異なります。また、セサミンはポリフェノールに分類される小さな栄養素ですので、セサミンのままで吸収され、体内で働くのに対し、アミノ酸が連なった巨大な分子であるコラーゲンは、バラバラに分解されなければ吸収されません。

セサミンとコラーゲンは、肌の美容効果のプロセスが異なりますから、同時に摂ることで、それぞれを単独で摂る時よりも、総合的に肌を美容ケアすることができます。また、セサミンには肝臓の代謝機能を向上させる働きがありますので、消化しづらい栄養素であるコラーゲンを、しっかりと消化できるように手助けしてくれます。

コラーゲンが配合されたセサミンサプリメントを飲む際には、次の点に注意するようにしましょう。

・ビタミンCやリシンなど、コラーゲン合成に関わる栄養素も摂る
・サプリメントの用量をしっかり守る
・活性酸素の原因となる紫外線やタバコ、アルコールなどを避ける
・ビタミンEなど美容に関する他の栄養素も摂る